LA発！　　　　　アメリカンスタイルの台湾一人鍋！
沸点日本株式会社　　　　　　　　　　　　　BOILING POINT

ABOUT 会社紹介

LA発！アメリカンスタイルの 台湾一人鍋が日本上陸。

沸点フードホールディングスグループは、本格的な台湾の味をベースにアメリカンスタイルとオリジナルさを取り入れた日本では珍しい一人鍋というコンセプトでサービスを行っています。 2004年にアメリカLAで1号店をオープンして以来、今年で15年目になります。 アメリカ、カナダ、中国に渡り25店舗以上展開し、４社の子会社、３拠点のセントラルキッチン、1か所の台湾工場を有しております。 渋谷で日本法人として１号店をスタートし、今後も積極的に店舗展開していきます。 アメリカンスタイルのおしゃれな空間で、本場台湾の味をしっかりと再現し、日本特有のホスピタリティを兼ね備えた心地良い空間を提供していきます。

BUSINESS 事業内容

台湾の味、文化を世界中の人に知ってもらいたい。それが私たちの願いです。

台湾の食文化を広げていく
私たちは、台湾人の愛する「火鍋」を通して世界中の人に台湾の味を知ってもらいたい。 その一心で現在まで励んで来ました。 ついに念願のボイリングポイント日本上陸が決まり、日本の皆様にも台湾の心を感じていただき、喜んでいただき、お客様、業者様、従業員、皆様に幸せをお届けします。

WORK 仕事紹介

ボイリングポイントの仕事内容

ホール業務
お客様との接客をしていただきます。 ご来店時のお出迎えからお席への案内 オーダーを取り、お料理の提供と普段お店にお食事をした時と同じようなサービスをしていただきます。
キッチン業務
野菜の仕込みからスープ作成。 本場台湾の味！自慢の「火鍋」の調理など様々です。 もちろん未経験者大歓迎ですので一つずつしっかりと教えていきます。
バー業務
台湾茶葉を使用した緑茶、紅茶。 ビール等アルコール類の作成。 台湾だからもちろんタピオカも作れるようになります。 バー専用キッチンがありますのでおしゃれに働いてください。